Toutes les éditions
Hôtellerie & restaurationFrance

Hôtellerie & restauration : France

Ouvertures, rénovations et conversions d'hôtels, nouveaux restaurants et équipements hôteliers. Des jalons datés et sourcés pour comprendre le stade des projets avant de prospecter. Les besoins fournisseurs sont des pistes à qualifier, pas des marchés annoncés comme ouverts.

Pour qui

  • Linge et blanchisserie
  • Mobilier et agencement
  • Équipements
  • Logiciels hôteliers
ParisRestauration rapideOuverture

La Piadineria ouvre rue du Faubourg-Montmartre à Paris

L’enseigne a ouvert une nouvelle adresse parisienne le 1er octobre. La fête annoncée le 15 ne doit pas être confondue avec le début de l’exploitation.

3 min de lectureLire l'article
MarseilleOuvertureEn exploitation

Ruby annonce l’ouverture de Lilou à Marseille, avec un espace de coworking

L’annonce du 5 octobre confirme l’entrée en exploitation du premier Ruby français. Pour les fournisseurs, l’enjeu est désormais le fonctionnement quotidien du site mixte.

3 min de lectureLire l'article
Seine-et-MarneOuverture d'hôtelConversion

IHG ouvre le Crowne Plaza Paris Marne-la-Vallée à Magny-le-Hongre

L'établissement est en exploitation, mais le programme n'est pas terminé : padel, salle de sport extérieure, pétanque et cinéma sont annoncés avant fin 2026, la piscine extérieure au printemps 2027.

3 min de lectureLire l'article
Eure-et-LoirPercheOuverture annoncéeHôtellerie rurale

Grand Jardin annonce son ouverture hôtelière à Lamblore le 22 septembre

L'annonce du 22 septembre marque une étape hôtelière pour un projet déjà engagé. Elle ne permet pas d'établir une mise en service simultanée de tous les hébergements.

3 min de lectureLire l'article
hôtellerieParisouvertureboutique-hôtelrénovation

À Paris, l’Hôtel Lulu s’affiche comme nouveau boutique-hôtel de 27 chambres boulevard du Montparnasse

Daté du 15 septembre 2026 par la presse hôtelière, le jalon porte sur l’ouverture publique d’un boutique-hôtel 4 étoiles à Paris 6e. Les besoins fournisseurs restent des pistes commerciales à vérifier, pas des appels d’offres annoncés.

3 min de lectureLire l'article
Établissement en exploitationBordeaux

HOSHO annonce une adresse à Bordeaux : un établissement existant à suivre côté exploitation

L'annonce concerne la présence de l'enseigne dans un établissement déjà existant. Elle ne date ni un nouveau chantier ni un renouvellement des contrats fournisseurs.

3 min de lectureLire l'article

La lettre

Hôtellerie & restauration · France

Les nouveaux projets de cette édition, par email. Gratuit, sans ajout à d'autres rubriques.

  • Projets documentésjusqu'à 2 par semaine
  • La lettrehebdomadaire

Une lettre par semaine. Désabonnement en un clic.

Votre radar

Essayez le radar gratuitement

Donnez l'adresse de votre site. Nous en déduisons votre offre et votre cible, et nous vous montrons les opportunités trouvées sur votre marché.

Radar d'opportunités · Leads identifiés · Emails vérifiés · Connexion LinkedIn · AI Outreach Copilot